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| 我国淡水养殖动物病害流行状况与防控中的问题(2) | |
| 作者姓名： | 陈昌福 孟长明 |
| 作者单位： | [1]华中农业大学水产学院,武汉430070 [2]河南省新乡市康大消毒剂有限公司,河南新乡453700 |
| 摘 要： | <正>四、水产养殖动物疾病防治中的安全用药问题最近,大菱鲆(Scophthamus maximus,俗称"多宝鱼")的药物残留问题,又一次使我国的水产品的安全问题受到了社会舆论的广泛关注。与近几年来先后在水产品中出现的氯霉素残留、环丙沙星残留和孔雀石氯残留问题一样,水产品中的药物残留问题已经超越了水产养殖行业内人员关注的范畴,成为了涉及食品卫生与公共安全的热点问题。 |
| 关 键 词： | 淡水养殖动物 流行状况 残留问题 氯霉素残留 防控 病害 水产品 大菱鲆 |
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