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媒中评
摘 要:
散装牛奶不能游离于监管之外 一起让3个孩子无辜殒命的刑事案件,其背后是否暴露了一些食品安全监管的隐患?有业内专家和媒体评论说,‘按照我国《乳与乳制品卫生管理办法》,生牛奶禁止上市销售,主要是防止人畜共患传染病,以及其他有害物质对牛奶的污染。”评论者援引这一法规的目的,无非证明法规“禁止上市销售”而市场上却销售火爆,自然能够推导出“监管失职”的结论。
关 键 词:
食品安全监管
人畜共患传染病
卫生管理办法
生牛奶
刑事案件
有害物质
乳制品
销售
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