以科学和理性态度对待食品安全问题——访食品工程博士、科学松鼠会科普作家云无心

在食品安全在一定程度上被妖魔化的今天，云无心就涉及食品安全尤其是食品添加剂问题如此“火爆”的原因和可能的解决之道，给出了自己的看法。