二次双溶剂冷冻结晶法分离纯化橡胶籽油中α-亚麻酸的研究

以橡胶籽油为原材料,皂化得混合脂肪酸,经冷冻结晶得脂肪酸Ⅰ,最佳条件是通过低温结晶法从纯双橡胶溶剂中分离α-亚麻酸的响应面方法建立的。基于单因素实验,乙腈和丙酮/脂肪酸Ⅰ(v/m),乙腈/丙酮(v/v),冷冻时间三因素,运用中心组合实验设计,考察了三因素之间相互作用。借助响应面法分析实验数据,结果表明:以乙腈和丙酮为混合溶剂,乙腈与丙酮/脂肪酸Ⅰ(v/m)为18:1,乙腈/丙酮(v/v)为1.5:1,冷冻时间为9h,固液分离方式为-18℃、7000r/min冷冻离心3min,橡胶籽油中α-亚麻酸含量最高达45.41%。与传统方法相比,此法提纯效率高,脂肪酸不易氧化,为α-亚麻酸的纯化提供了一种新的方法。