水果品质无损检测技术研究进展

无损检测是近年来发展起来的高科技技术之一，在工业和农业的应用方面得到了广泛的研究。本文介绍了日前无损检测技术在国内外水果品质检验中的应用现状，提出了果品品质无损检测技术的发展方向。