牛奶凝固遭投诉,问题出在哪?

6月14日早上,杜女士说自己一周前购买的四川省内某品牌鲜牛奶出现凝固现象,"完全成了‘板砖’,盒底朝上盒口朝下都无法倒出"。恰在当日,有报道称,内江威远多个超市销售的1月29日生产、"J"批号光明纯牛奶凝固成"豆腐脑"状,引起社会广泛关注。6月15日,同批次光明纯牛奶凝固现象在乐山五通桥石麟镇出现。牛奶凝固现象屡遭消费者投诉,到底是何原因?记者就此进行调查。