远离塑化剂

塑化剂风波让不少市民谈塑色变。塑化剂对人体危害巨大,我们怎样才能尽可能地远离塑化剂呢?不饮用果汁等浓稠饮料当你喝一瓶果汁时,如果它不是10块钱左右的纯果汁,但看上去像果汁的话,它就是加了起云剂。因为这种果汁中真正的果汁含量只有3%-5%,如果光把果汁兑水的话,看上去与清水差不多。所以当你看果汁中的配料时,不光有水果原汁,还有香精、色素和起云剂(也叫稳定剂或乳化剂)。