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味千拉面陷入“骨汤门”
摘    要:售价30多元一碗的味千拉面,号称胶原蛋白占蛋白质的含量约15%,钙含量是肉类的10倍、牛奶的4倍。这个以底汤营养丰富出名的日式快餐巨无霸味千拉面,被曝号称用猪骨熬制的味千拉面骨汤,却是用汤粉、汤料调制而成,每碗汤的成本不过几毛钱。而味千拉面一碗汤含钙量高达1600毫克的宣传被指涉嫌虚假宣传。

关 键 词:熬制  钙含量  添加剂  消费者  蛋白质  拉面  汤料  虚假宣传  胶原蛋白  营养成分  
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