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| 今天我们吃什么 | |
| 引用本文： | 李珮,吴晋娜,周勉.今天我们吃什么[J].生态经济(学术版),2008(12). |
| 作者姓名： | 李珮 吴晋娜 周勉 |
| 作者单位： | [1]西南政法大学新闻传播学院教授 [2]西南政法大学新闻传播学院硕士研究生 |
| 摘 要： | 有这样一条短信在社会上流传，《中国人在食品中完成化学扫盲》：从大米里我们认识了石蜡；从火腿里我们认识了敌敌畏；从成鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红；从火锅里我们认识了福尔马林；从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺；从木耳、腐竹中我们认识了硫酸铜；今天三鹿又让我们知道了三聚氰姣的化学作用…… |
| 关 键 词： | 福尔马林 中国人 敌敌畏 苏丹红 硫酸铜 化学 辣椒 银耳 |
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