“奥运蔬菜”新品种大集锦

番茄、黄瓜、甘蓝、洋葱等世界各国人们都喜爱食用的蔬菜，在我国的栽培也相当普遍，可以说是“家喻户晓”；但是朝鲜蓟、美洲防风、婆罗门参、球茎茴香等国外朋友十分钟爱的蔬菜，对我国老百姓来说还是“新鲜事物”，大家对它们还不熟悉。目前．这些还没有被我国广大消费者认知的外来蔬菜，在走上2008年运动员餐桌的同时，也将会走进中国普通百姓的餐桌。