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| 三氯蔗糖——新型的甜味剂 | |
| 摘 要： | 三氯蔗糖，又名三氯丰乳蔗糖，简称TGS，外观为白色或近白色结晶粉末，几乎无臭、无吸湿性、低热值、热稳定性高，甜度为蔗糖的600倍，甜味品质好，对光、热、pH值均很稳定，极易溶于水、乙醇和甲醇，微溶于乙酸乙酯。三氯蔗糖的合成是以蔗糖为原料，主要有基团迁移 |
| 关 键 词： | 三氯蔗糖 甜味剂 性能 市场需求 生产厂家 |
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