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改革创新流通环节食品抽样检验工作机制
引用本文:徐家显.改革创新流通环节食品抽样检验工作机制[J].粮食流通技术,2016(21):1-4.
作者姓名:徐家显
作者单位:武汉食品化妆品检验所,湖北武汉,430000
摘    要:食品安全是关系人们生活的大事。近年来,食品安全问题频发,引起了社会的极大关注。国家为了保证食品安全,采取了一系列食品安全保障措施。食品流通环节工作量大,少数食品生产存在散、乱、差现象,执法监管难度大,食品安全隐患大。本文通过分析食品流通环节抽样检验工作机制,以期提高食品流通环节抽样检测质量,保障食品安全。

关 键 词:食品流通  抽样检验  工作机制

Reform and Innovation Circulation of Food Sampling Inspection Work Mechanism
Abstract:
Keywords:
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