改革创新流通环节食品抽样检验工作机制 |
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引用本文: | 徐家显. 改革创新流通环节食品抽样检验工作机制[J]. 粮食流通技术, 2016, 0(21): 1-4. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.21.001 |
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作者姓名: | 徐家显 |
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作者单位: | 武汉食品化妆品检验所,湖北武汉,430000 |
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摘 要: | 食品安全是关系人们生活的大事。近年来,食品安全问题频发,引起了社会的极大关注。国家为了保证食品安全,采取了一系列食品安全保障措施。食品流通环节工作量大,少数食品生产存在散、乱、差现象,执法监管难度大,食品安全隐患大。本文通过分析食品流通环节抽样检验工作机制,以期提高食品流通环节抽样检测质量,保障食品安全。
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关 键 词: | 食品流通 抽样检验 工作机制 |
Reform and Innovation Circulation of Food Sampling Inspection Work Mechanism |
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