膜分离技术在食品工业中的应用 |
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引用本文: | 张鹏举,周显青,张玉荣,李建飞,彭超,金巧巧.膜分离技术在食品工业中的应用[J].粮食流通技术,2016(21):60-63. |
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作者姓名: | 张鹏举 周显青 张玉荣 李建飞 彭超 金巧巧 |
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作者单位: | 河南工业大学粮油食品学院,河南 郑州,450001 |
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摘 要: | 目前,膜分离技术凭借其节能环保、操作简单等优势,已广泛应用于国内外的各个领域。例如食品、化工、污水处理等领域,对经济的发展具有十分重要的意义。本文简单综述膜分离的方法与原理在饮料加工、乳制品加工、粮油加工、酿造食品加工等行业中废水、废弃物方面的应用,并分析目前该技术存在的问题,展望其在食品工业的发展。
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关 键 词: | 膜分离技术 食品工业 废水处理 |
Application of Membrane Separation Technology in Food Industry |
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