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| 我国乳制品冷链物流研究 | |
| 引用本文： | 蒲静.我国乳制品冷链物流研究[J].长三角,2010,4(4). |
| 作者姓名： | 蒲静 |
| 作者单位： | 石河子大学商学院,新疆,五家渠,831300 |
| 摘 要： | 随着物流业的发展和人们生活水平的提高,人们的消费观念向多样化、快捷化的方向发展,对于乳制品的需求逐年增加,小批量、多品种、高保鲜已成为奶制品冷链物流的主要特点,这就意味着对冷链物流尤其是乳制品冷链物流提出了更高的要求.而如今,我国乳业冷链物流刚刚起步,企业发展冷链物流必将遇到很多问题和困难,可借鉴国内冷链物流企业的成功经验,促进我国奶业的发展和乳制品企业冷链物流发展,对于改善我国居民的膳食结构,提高人民的身体素质具有实际作用. |
| 关 键 词： | 冷链物流 冷链体系 |
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