方便面市场综述

经过三十多年的发展，中国的方便面产业已成为方便食品中的第一大产业。虽然我国的方便面行业在工业化方面落后于日本等国，但就其30多年来的发展势头看。无论是发展速度、产量还是技术水平都处于较前位。在新的世纪，这个行业表现出了一些新的特点。