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| 日本零售业物流启示录之十五应用篇② 7-11物流系统的事例(下) | |
| 引用本文： | 牛东来.日本零售业物流启示录之十五应用篇② 7-11物流系统的事例(下)[J].商场现代化,2003(3). |
| 作者姓名： | 牛东来 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 共同配送系统的标准化 1.便利店的命脉是商品的新鲜度 现在,便利店代表性的商品是盒饭、四喜饭团等能够带走并立即食用的快餐类食品.但是在7-11创建初期,快餐食品并不是中心商品.从7-11不同种类的商品销售情况的变化看,目前在全部的商品中快餐商品占22%,而创业初期还占不到5%.这是7-11对"顾客到底需要什么样的商品"进行研究,并实践的结果. |
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