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| 北京酒家何处有 外宾遥指“杏花村”——记北京航空食品有限公司配餐服务部 | |
| 引用本文： | 何广怀.北京酒家何处有 外宾遥指“杏花村”——记北京航空食品有限公司配餐服务部[J].国际贸易,1984(1). |
| 作者姓名： | 何广怀 |
| 摘 要： | 北京国际俱乐部西南侧耸立着一块高大的霓虹灯广告牌,在夜空中光芒璀灿,上面的字体赫然醒目:“北京航空食品公司配餐服务部”。黄昏过后就是这个服务部的黄金时间。外国友人,三三两两,信步而入。年青的女服务员在繁忙中亲切地和顾客打招呼。有的顾客看来是常客了,和自己熟悉的服务员聊起了家常。假如你要问起在北京工作、生活了一段时间的外国朋友:北京酒家何处有?恐怕他们中许多人都忘不了这个“杏花村”——北京航空食品配餐服务部。其实,这个服务部只是一个专门提供西餐的餐厅,规模不大,但布置得精巧雅致,其服务质量在北京算得上是一流的。举例来说,这里的服务员几乎都记得她们接待过的顾客的名字,当这些顾客第二 |
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