野菜不野不值钱 |
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引用本文: | 冯树全,江兆玲.野菜不野不值钱[J].乡镇论坛,1999(5). |
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作者姓名: | 冯树全 江兆玲 |
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摘 要: | 近几年,由于许多人喜食野菜.于是,便有人搞起野菜生产来,甚至在大棚里栽苦菜、种莽菜等,但种野菜最好不要一哄而上。随着人们生活水平的不断提高,城乡居民餐桌上的饭菜也在发生着越来越大的变化。人们在解决温饱的同时,逐渐追求口味和营养。因而,已经久违了的各种野菜,再次被摆上餐桌,且以少有化肥农药污染和具有一定的药用价值而受到人们的青睐C但是,如果将本属自生自长的野菜纳人人工种植,进行规模生产,恐怕会因改变了它原有的生长条件,再加上化肥农药作祟,而使野菜不成其为野菜了。到那时,人们食用起来就要先问问是野地…
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