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| 吃饱还吃好 记住这五招—-严控预算下的成功宴会经验分享 | |
| 引用本文： | Eugene,Mardell,霍阳[编译].吃饱还吃好 记住这五招—-严控预算下的成功宴会经验分享[J].展览与专业市场信息,2011(20):38-39. |
| 作者姓名： | Eugene Mardell 霍阳[编译] |
| 摘 要： | 随着顾客对佳肴和美酒的品味越来越高，为了更好地吸引客户并留住他们，酒店和度假村的餐饮部门不仅要保持现有水平，还需要发挥创新思想并把理想变为现实。现在的顾客越来越希望享受到高品质的餐饮服务，酒店需要从增进互动性、多样化配餐、提供特色定制服务、变换宴会地点、创建私人菜单几方面提高对会议客户的吸引。 |
| 关 键 词： | 宴会 经验 成功 预算 创新思想 餐饮服务 定制服务 餐饮部 |
FIVE METHODS TO IMPROVE THE QUALITY OF CONFERENCE CATERING |
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