“苏丹红”背后的安全链

2005年2月18日．英国食品标准局披露，359个品牌的食品被怀疑含有致癌色素“苏丹红一号”。3月初．国内部分食用产品和餐饮企业中陆续发现“苏丹红”．一时全国谈“红”色变。就此事件记者采访了中国连锁经营协会行业信息部食品安全办公室主任杨青松。