|
|||||
|
|
| 小蚕蛹畅销韩国大市场 | |
| 引用本文： | 荣黎雯,王铮.小蚕蛹畅销韩国大市场[J].中国检验检疫,2008(10). |
| 作者姓名： | 荣黎雯 王铮 |
| 摘 要： | 近日,吴江市莺湖冷库的3批36吨冻蚕蛹通过了严格的检验检疫,顺利发运。至此,仅今年上半年,吴江市莺湖冷库已成功向韩国出口冻蚕蛹132吨,产品在韩国市场上供不应求。蚕蛹是人类的一种新营养源,是卫生部批准的"作为普通食品管理的食品新资源名单"中唯一的昆虫类食品。蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪酸(粗脂肪占29%)、 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |