以质量监管为基础的企业危机防范——基于“日本雪印牛奶中毒”事件的思考

日本产品的高品质享誉全球,然而20世纪90年代以来却频频发生质量事故,企业陷入经营危机。日本牛奶生产厂家雪印乳业因疏于产品质量的监管,致使牛奶中毒事件爆发。经过考察,我们发现质量危机的爆发,不仅会带来投资者和消费者的双输局面,也会导致企业品牌、技术力等无形价值的丧失,暴露出企业组织、市场、产品在管制和执行的过程中功能上的缺陷。因此,日本雪印乳业集团有必要再次审视内部的质量监管制度,强化食品管理体系及危机管理机制等问题,对防范产品的质量危机进行深刻的反省。中国企业面临的问题与日本有不少相似之处,需要加强质量监管和企业规范,不断完善危机防范机制。