|
|||||
|
|
| 果脯蜜饯甜中带涩抽样合格率仅为62.5% | |
| 作者姓名： | 余冠峰 |
| 作者单位： | 本刊记者 |
| 摘 要： | 果脯蜜饯是我国历史悠久的名特产品.由于它常以各种干鲜果品、瓜蔬为主要原料加工而成,因此果脯蜜饯特色各异,味道酸甜,即能解渴生津,又能给人美味的享受,所以人们在日常生活中经常食用,特别是作为旅游休闲食品和地方特产,更是受到广大消费者的喜爱.然而,当人们口中嚼着美味的果脯蜜饯时,可曾留意到您吃的果脯蜜饯可能含有一定数量的有害物质,吃了可能会对您的身体造成一定的伤害. |
| 关 键 词： | 果脯蜜饯 抽样合格率 名特产品 干鲜果品 原料加工 地方特产 休闲食品 有害物质 消费者 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |