明清河南区域粮食种植结构商品化与集镇城镇化研究

明清时期河南地区的粮食种植结构在人地矛盾、市场需求以及货币税收制度改革的影响下发生了较大改变,以小麦为代表面向市场的商品性粮食作物大量种植。由此河南地区的粮食种植结构从唐代粟、麦、稻为主体,转变成明清时期的小麦、稻、豆等为主,高粱、玉米、粟等为补充的更加商品化的种植模式。在注重小麦等商品性粮食作物种植的推动下,明清时期河南地区以粮食交易和运输为重要业务的集镇经济迅速繁荣,在带动区域城镇化进程的同时又加速了粮食种植商品化的趋势。