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肯德基之魂:以人为本
引用本文:王善明.肯德基之魂:以人为本[J].连锁与特许,2003(3):46-47.
作者姓名:王善明
作者单位: 
摘    要:百胜餐饮集团这一全球最大的餐饮集团旗下的肯德基(KFC),自从1987年进入中国在北京开设第一家西式快餐厅,16年来肯德基已经遍布中国除西藏以外的30个省、市和自治区的150多个城市,餐厅800多家。肯德基在中国缘何取得如此佳绩呢?以人为本的经营理念可谓是其原动力。 一、员工培训:谋求员工与 企业的双赢 现代企业之间的竞争,归根到底表现为人才的竞争,这已经成为企业界不争的事实。肯德基为了迅速拓展中国市场,达成远景目标,在人力资源方面基于“双赢思维”的企业文化,着力实施本土化战略,把员工培训作为打造企业核

关 键 词:以人为本  肯德基公司  经营理念  员工培训  企业文化  快餐业
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