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茶油精炼工艺
作者姓名:庞文胜 毛洗荣
作者单位:湖南省平江县林业局(庞文胜),湖南省平江县林业局(毛洗荣)
摘    要:茶油是湖南省平江县的一个支柱产业,油茶栽种面积达15万km2,常年产油2500t。以往茶油加工主要沿用历史上的传统榨制技术。但由于油质混浊,含水量高,涩味重,使茶油这个优质产品始终无法走向大市场。为了开发和利用平江县丰富的油茶资源,2001年平江县成立了湘北地区惟一一家茶油深加工

关 键 词:茶油 油茶 精炼加工工艺 技术流程 产品质量
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