巧辨漂白蘑菇

辨别蘑菇是否被漂白需注意几点： 气味。漂白过的蘑菇气味偏重，如果闻出除清香外的气味，不要购买。 斑点。正常蘑菇一定会有褐色斑点。漂白会把斑点也漂没了。