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| 当VC遇上餐饮 | |
| 作者姓名： | 吴篁 |
| 作者单位： | 《中国商贸》编辑部 |
| 摘 要： | 中国餐饮行业已经逐步从传统的作坊式、家族式经营转化为规模化、品牌化经营，VC的介入必将加速餐饮企业规范化管理，集团化、品牌化经营的速度 |
| 关 键 词： | 餐饮行业 VC 企业规范化管理 品牌化经营 经营转化 规模化 家族式 集团化 |
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