美味椿芽香

<正>记得小的时候,每到谷雨前后,香椿树的枝头就会萌发出嫩嫩的新芽。为了能获得这些嫩芽制作出来的美味,这个时候就需要搬出梯子,立在树干上,一步步爬到高高的树上去摘取顶端的那一丛丛嫩芽。晚饭的餐桌上就会多出一道喷香的香椿炒鸡蛋……今年,想吃最新鲜的香椿可以直接到平谷区峪口镇香椿园采摘了。