马兰拉面何故兵败沈阳

“马兰拉面”曾被称为中式快餐连锁的第一品牌,而到今年上半年,沈阳20家马兰拉面馆却全军覆没。其中反映出来的典型问题也折射出了马兰拉面的生存瓶颈。马兰拉面连锁餐饮公司总经理刘雅文告诉记者,公司正与香港特区一家知名饮食集团进行合资谈判,合作模式基本敲定:双方都不控股,各占50%股份,以使马兰拉面转型为休闲餐吧。而这种合资转型寻求突破之举,目前看来还前路不明。