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| 百合科植物中有效成分及其功效的研究进展 | |
| 作者姓名： | 萨日那 耿丽晶 周围 张俊鹏 张翔 |
| 作者单位： | 锦州医科大学食品科学与工程学院,辽宁锦州 121001 |
| 基金项目： | 辽宁省自然科学基金;国家自然科学基金;锦州医科大学大学生创新创业训练计划项目;辽宁省百千万人才工程项目 |
| 摘 要： | 百合科植物作为食药两用的植物,主要含有多糖类、黄酮类、多酚类、皂苷类等有效成分,本文对百合科植物中有效成分研究进展进行对比讨论。目前,关于百合科植物有效成分活性的研究主要都是针对抗肿瘤、抗炎症、抑菌等方面开展的,其具体作用机制及其他活性功能尚未明确,将会成为科研工作者的研究热点。 |
| 关 键 词： | 百合科植物 有效成分 功效 |
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