内环流控温技术在长江以南地区的应用研究 |
| |
引用本文: | 马倩婷,吴宏,何伟,万忠民.内环流控温技术在长江以南地区的应用研究[J].粮食科技与经济,2020,45(7). |
| |
作者姓名: | 马倩婷 吴宏 何伟 万忠民 |
| |
作者单位: | 南京财经大学 食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心,江苏 南京 210046;中央储备粮南京直属库,江苏 南京 211100 |
| |
摘 要: | 内环流控温技术能够对三北地区储藏的粮食起到良好的控温、控湿、减少能耗作用。本文选取中央储备粮南京直属库(38仓和40仓)进行内环流技术应用研究,通过探究环流期间粮情变化、稻谷品质变化和水分迁移情况,探讨内环流控温技术在长江以南地区应用的可行性。研究结果表明:内环流控温储粮技术在南京库的应用,体现出较好的粮层均温效果,有利于降低表层粮食温度,控制粮食高温季节劣变程度,具有较好的保水作用,粮堆内部水分迁移有利于提升稻谷抗逆性。
|
关 键 词: | 长江以南 内环流控温 应用效果 |
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录! |
|