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| 中国菜名的翻译策略 | |
| 作者姓名： | 周大鹏 |
| 作者单位： | 山东工商学院,山东,烟台,264005 |
| 摘 要： | 中国是一个具有悠久传统文化历史的文明古国,中华饮食有着深厚的历史渊源,译者在进行中国菜名翻译时应遵循异化的翻译策略,以充分体现中华饮食的丰富内涵。 |
| 关 键 词： | 中国菜名 文化 翻译 异化 |
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