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| 基于农校对接的鲜活农产品冷链物流体系构建研究 | |
| 作者单位： | ;1.浙江树人大学 |
| 摘 要： | 农校对接可以减少农产品采购的中间环节,降低高校食堂采购成本,建立起可追溯源头的食品安全保障。这对做好学生食堂工作,促进高校稳定,具有重要的意义。而鲜活农产品的自身特征决定了其对冷链运输的特殊要求,因此冷链物流体系的建设对农校对接工作的顺利开展显得十分必要。文章在前几年学校农校对接中的成功经验之上,构建了政府主导下的鲜活农产品冷链物流体系。 |
| 关 键 词： | 农校对接 鲜活农产品 冷链物流体系 |
Research on the Construction of Cold Chain Logistics System of Fresh Agricultural Products Based on Farming-School Docking |
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