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| 脆肉鲩无公害网箱养殖技术 | |
| 引用本文： | 张以仁,林婉丽.脆肉鲩无公害网箱养殖技术[J].渔业致富指南,2011(16):35-36. |
| 作者姓名： | 张以仁 林婉丽 |
| 作者单位： | 福建省德化县水产技术站; |
| 摘 要： | <正>脆肉鲩是通过饲喂浸泡后的蚕豆养殖出来的优质草鱼,其体色金黄,肌肉坚韧,富有弹性,蛋白质较普通草鱼高12%,肉味鲜美独特,肉质软滑爽脆,很受消费者欢迎,售价是普通草鱼的3倍以上。为提高水库网箱养鱼的经济效益,东固水库于2010年进行无公害网箱养殖脆肉鲩,取得了较好的经济 |
| 关 键 词： | 无公害网箱养殖 网箱养殖技术 脆肉鲩 水库网箱养鱼 经济效益 草鱼 蛋白质 消费者 |
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