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食品冷链物流运输车辆
引用本文:颜静.食品冷链物流运输车辆[J].物流技术与应用,2010(1):44-45.
作者姓名:颜静
作者单位:《物流技术与应用:货运车辆》编辑部
摘    要:食品冷链是指易腐变质食品从。产地采购开始,经过加工、储藏、运输、配送、销售,直到消费者手中,每个环节都处于低温环境下的特殊的供应链系统。也许有些人对这个还不太清楚,但是当你看到从超市里搬出一箱箱腐烂的苹果时。你就会意识到食品冷链有多重要了。

关 键 词:冷链物流  运输车辆  食品  供应链系统  消费者  采购  产地  配送
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