食品冷链物流运输车辆 |
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引用本文: | 颜静.食品冷链物流运输车辆[J].物流技术与应用,2010(1):44-45. |
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作者姓名: | 颜静 |
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作者单位: | 《物流技术与应用:货运车辆》编辑部 |
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摘 要: | 食品冷链是指易腐变质食品从。产地采购开始,经过加工、储藏、运输、配送、销售,直到消费者手中,每个环节都处于低温环境下的特殊的供应链系统。也许有些人对这个还不太清楚,但是当你看到从超市里搬出一箱箱腐烂的苹果时。你就会意识到食品冷链有多重要了。
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关 键 词: | 冷链物流 运输车辆 食品 供应链系统 消费者 采购 产地 配送 |
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