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食品安全治理进程中的共同责任监管、自律与觉醒
引用本文:赵翠萍.食品安全治理进程中的共同责任监管、自律与觉醒[J].农村经济,2012(8):16-19.
作者姓名:赵翠萍
作者单位:河南农业大学 河南郑州450046
基金项目:国家自然科学基金项目"粮食订单的缔约和稳定机制及对粮食和农户收益的影响研究",第49批中国博士后科学基金面上资助项目"粮食订单的缔约和稳定机制研究"
摘    要:随着食品供给工业化比重的逐步提高,食品安全越来越引起社会关注,食品监管问题也日益重要。在食品安全问题的治理进程中,法律制度和政府监管固然重要,但生产者的自律以及整个社会对食品安全的认知也不可缺少,因此,强化全社会对食品安全工作的认知和教育,形成政府监管、生产者自律与消费者觉醒的共同责任体系是行之有效的重要途径。

关 键 词:食品安全  监管责任
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