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论压力锅安全问题
作者姓名:左维诚
作者单位:安徽省产品质量监督检验所
摘    要:目前国内压力锅生产企业基本上均已停止老式压力锅的生产,所生产的新型压力锅基本上能满足新标准所提出的安全装置。有关新型压力锅与老式压力锅在安全方面的区别,请看以下的简明对比说明: 合盖安全性装置锅身边缘和锅盖边缘有对称分布的凸起,它们相互作用能使锅盖与锅身紧密相连,防止锅内压力使两者分离,如果锅身与锅盖扣合不到位时,这些凸起就会承受不了锅内压力最终发生变

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