豆腐营养 |
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引用本文: | 小健. 豆腐营养[J]. 农产品市场周刊, 2009, 0(12): 30-31 |
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作者姓名: | 小健 |
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摘 要: | 随着大众保健意识的提高,豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的荣肴。日前超市里豆腐品种越来越多,有南豆腐(水豆腐)、北豆腐(老豆腐)、豆腐干、内酯豆腐、汕豆腐、日本豆腐等,不同品种的豆腐营养成分有何差异,食用方法有何不同?记者采访了食品专家为读者答疑解惑。
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关 键 词: | 豆腐干 营养成分 保健意识 中国家庭 食用方法 记者采访 同品种 餐桌 |
豆腐营养 |
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