关于大豆生产经营的一些问题

一、发展大豆生产经营的重要意义 2004年世界大豆产量约2．1亿吨，直接贸易量（不包括豆粕豆油）约6200万吨。我国进口大豆2000万吨，占全球产量的10％，占全球贸易量的1／3强，年消耗外汇70亿美元。2004年我国共消费大豆约3700万吨，其中约900万吨用于豆制食品，2800万吨用于加工油粕（俗称榨油）。供应方面，2000万吨（54％）来自进口，1700万吨（46％）来自国产。