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| 掺假芝麻油的鉴别 | |
| 引用本文： | 赵立东.掺假芝麻油的鉴别[J].监督与选择,1994(4). |
| 作者姓名： | 赵立东 |
| 作者单位： | 包头市产品质量监督检验所 |
| 摘 要： | 在市场商品质量检查中,我们经常发现掺假芝麻油,坑害了广大消费者。怎样才能既简便又经济、快速地检验其是否掺假呢?可用以下感官鉴别方法检验的。 1.色泽检验:纯芝麻油呈淡红色或红中带黄,机榨香油比小磨香 |
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