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| HACCP实施问答(九)撑起食品安全保护伞 | |
| 摘 要： | 1企业应如何防止食品被污染物污染?食品企业经常使用一些化学物质,如清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂;生产过程中还会产生一些污染物和废弃物,特别是生产中的下脚料.这些都应加以控制,否则,都可能对食品造成污染.对此企业主要应注意如下几个方面: |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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