中国城市便利店消费者行为研究——以上海市消费者便利店购物调查为例

作为与消费者紧密相连的零售业,收集,分析有关消费者的数据,掌握消费者动态极为重要。随着科技进步,便利店等零售业通过POS系统可以及时掌握消费者的购买情况。但是,通过POS系统只能掌握消费者实时购买情况以及单一店铺的数据。很难全面了解消费者的购买行为,行动模式以及评价等包含主观因素的内容。我国消费者的购买行为受社会文化,生活方式的影响,有独特的表现。例如,在经济,生活水平发展相对较快的大城市的消费者利用传统的零售业态的同时,也利用现代业态,如便利店。中国城市的消费者的生活方式向西洋化变化的同时,也保持着传统模式的习惯和购买行动。本论文利用2011年7月,SearChina进行的「有关便利店的消费,行为模式,评价」的调查数据,通过对日资便利店和国内资本便利店的评价的统计分析,阐明有关中国城市便利店的消费者行为特点。