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| 食品安全有多少“潜规则”? | |
| 引用本文： | 张红彩.食品安全有多少“潜规则”?[J].中国经济周刊,2011(18):22-23. |
| 作者姓名： | 张红彩 |
| 摘 要： | 三鹿集团"毒奶粉"在前,双汇集团"瘦肉精"在后,食品安全事件屡禁不止,已给国内行业发展、消费者信心、政府公信力、国际形象等各方面造成重大冲击。痛定思痛,我们不禁要问:为何国内的知名食品企业却过不了安全关?屡禁不止的背后需要我们认真思索,深刻反思。 |
| 关 键 词： | 潜规则 安全事件 瘦肉精 食品生产 消费者信心 食品企业 政府公信力 经营者 规模扩张 奶粉 |
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