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果业经营要改变思路
作者姓名:夏树让
摘    要:近十几年来,我国水果行业取得了有史以来从未有过的高速发展,水果总产量已居世界首位。但我国果品在国际市场上没有品质优势,优质果不到30%,高档果不超过5%,至今也没有形成一个叫得响的品牌,出口量只占总产量的2%左右,且价格仅为发达国家的50%,与世界果品第一生产大国的地位极不相称。我国苹果、梨、柑桔等大宗水果产量过剩已成定局,社会贮存、加工能力又严重不足,国际市场开拓难度加大,国内市场面临洋水果的冲击,果业改变经营思路已刻不容缓,行业专家提出几点建议:1.压缩大宗水果产量,并努力提高果品质量。果农…

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