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追踪注水猪检疫黑幕
引用本文:刘畅,白润岱,刘继忠,李书衡,卢斌,李炳秉.追踪注水猪检疫黑幕[J].中国质量万里行,2005(3):59-61.
作者姓名:刘畅  白润岱  刘继忠  李书衡  卢斌  李炳秉
作者单位:万里行中南暗访组 (刘畅,白润岱,刘继忠,李书衡,卢斌),万里行中南暗访组(李炳秉)
摘    要:怎样确保消费者吃肉放心,一时间成了政府最关心、百姓最牵心的话题。然而,近段时期记者却不断接到来自基层的投诉。据投诉者反映,在一些地方,生猪的检疫票、消毒票,检疫耳标等,只要给钱就能买到;定点屠宰场经常以便宜价格收购病死猪,使得百姓吃肉难以放心。根据投诉者提供的线索,1月13日至17日记者扮做猪贩先后深入河南汝州,郏县等地进行了暗访调查,结果发现这些地方在生猪买卖、屠宰,检疫等方面存在的严重问题令人触目惊心。

关 键 词:注水猪肉  商品检疫  卫生检疫  猪肉收购
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