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| 高效液相色谱法对肉制品中人工合成着色剂的测定 | |
| 作者单位： | 辽阳市产品质量监督检验所，辽阳市产品质量监督检验所 |
| 摘 要： | 合成着色剂作为一种添加剂广泛用于食品中,国家对其使用有明确的限量标准,但在市场上却时有发现这些人工合成着色剂被滥用,对它的检测监管是相当重要的,国标中测定这些人工合成着色剂方法有高效液相色谱法、薄层色谱法、示波极谱法,但无论哪一种 |
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