高效液相色谱法测定高麦芽糖浆中的麦芽糖含量 |
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引用本文: | 陈弘,倪柳.高效液相色谱法测定高麦芽糖浆中的麦芽糖含量[J].上海标准化,2009(7):28-29. |
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作者姓名: | 陈弘 倪柳 |
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作者单位: | 上海冠生园食品有限公司 |
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摘 要: | 本文将介绍用高效液相色谱法(HPLC)测定高麦芽糖浆中麦芽糖的含量。样品溶于水中,摇匀,通过0.45u做孔滤膜,滤液用于分析。色谱柱为糖柱,流动相为超纯水,以示差折光检测器测定,外标法定量。疗法的线性范同为300mg/L-1500mg/L,线性回归疗程为A=344297643.97395c+19620.66383,相关系数r=0.99885,回收率为91.0%~97.0%。方法简便,灵敏度高,重现性好。
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关 键 词: | 高效液相色谱法 高麦芽糖浆 糖含量 测定 示差折光检测器 线性回归 相关系数 超纯水 |
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