昆虫蛹菜开发前景诱人 |
| |
引用本文: | 邓彬,欧阳石.昆虫蛹菜开发前景诱人[J].农家之友,2003(23):59-60. |
| |
作者姓名: | 邓彬 欧阳石 |
| |
摘 要: | 昆虫菜,最大的特色就是鲜香。“炸知了”、“野蜂仁”、“油炸蚂蚱”、“蝎子爬雪山”、“涮蝎子”各有各的味道。蝎子氽汤,是最受大众欢迎的一道菜,味道鲜美。据说,不同的昆虫菜具有不同的风味,比如蟋蟀有生菜味、黄蜂卵有杏仁味、蚂蚁有核桃味、蚕蛹有肥肉香味、蝈蝈儿有瘦
|
关 键 词: | 昆虫蛹菜 蚕蛹 面包虫蛹 山东 松毛虫蛹 营养 市场 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|