有限理性视角下可追溯食品供应链收益共享契约研究

针对可追溯食品供应链决策问题，建立由一个食品生产企业和一个食品零售企业组成的Stackelberg主从博弈模型，在有无收益共享契约机制下，研究决策者的有限理性行为特征对可追溯食品供应链决策的影响。结果表明：在有无收益共享契约两种情形下，食品零售企业的公平偏好均对自身有利，对食品生产企业和可追溯食品供应链整体不利。在无收益共享契约下，食品生产企业的利他偏好对自身不利，但对食品零售企业和可追溯食品供应链整体有利；但在收益共享契约下，食品生产企业的利他偏好不影响追溯努力水平和可追溯食品供应链整体利润。收益共享契约下的追溯努力水平、企业利润和可追溯供应链整体利润均大于无收益共享契约情形，但都小于集中决策情形。